Оливкова олія Extra Virgin Goccia d'oro 0,25 л Італія

Оливкова олія вищої категорії Extra Virgin виходить шляхом першого холодного віджиму маслин сорту «Сoratine» і «Oliarole», вирощених в районі заповідника Rocche del Roero регіону П'ємонт (Piemonte), знаменитого своїми винами, маслами і сирами. Зібрані вручну оливки сортуються, після чого віджимають механічним шляхом за допомогою старовинних гранітних пресів.

Оливкова олія Extra Virgin не рафінована ідеально підійде для салатів та інших страв, які потребують теплової обробки. Також, можливо його використання при приготуванні гарячої їжі.

Цей тип оливкової олії має максимальну харчову цінність і не втрачає її протягом 18 місяців, а деякі і до двох років. Його можна використовувати, як будь-яке інше масло, але краще всього використовувати для приготування соусів і заправки салатів, так як це суто органічний продукт, який має дуже багато корисних властивостей для здорового способу життя і застосовувати його потрібно таким, як він є.

Всі масла Екстра Вірджин мають максимальну кислотність 0,5-0,8% (у перерахунку на олеїнову кислоту).

Харчова цінність на 100 г:

Білки - 0 м

Жири - 91,6 р

Вуглеводи - 0 м

Цукор - 0 м

Сіль - 0 м

Енергетична цінність в 100 г - 824 Ккал

Вироблено в Італії.