Оливкова олія mix Goccia d'oro 0,5 л. Італія

Оливкова олія ― це продукт суміші рафінованої оливкової олії і оливкової олії першого віджиму Екстра Вірджин 85%/15%. Максимальна кислотність допускається до 1% в перерахунку на олеїнову кислоту. Це оливкова олія має жовто-зеленуватий колір, який особливо популярний для любителів делікатесного і вишуканого смаку. Оливкова олія є прекрасним доповненням до смаженим і сирим страв і для смаження і для приготування кондитерських виробів.
Це масло відмінної якості, яке також ви можете використовувати в будь-якому блюді і рецепті. В Італії ця категорія оливкової олії є самою споживаною. Воно ідеально для смаження, так як наявність у ньому більш стабільних жирних кислот більше, ніж в інших рослинних оліях, робить температуру димоутворення значно вище температури для нормальної смаження їжі. При смаженні їжі на оливковій олії не утворюється канцерогенів. Це масло також можна використовувати для заправки салатів, приготування соусів.

Країна-виробник: Італія